「 万作酒場 」位於台中南屯區大墩十一街靠近大觀路口,也就是台中捷運文心森林站,交通方便,周邊都有路邊停車格蠻好停車的地點。
餐食主要是日式串燒、台式熱炒、壽司、茶碗蒸、刺身生魚片、海鮮料理、生啤酒、利口酒、燒酎、燉湯等,無論是要吃飽足感的還是沒有很餓的狀態都很適合的一間餐廳,食材新鮮氣氛好的日式晚餐、宵夜地點,下班後要和家人、朋友一起聊天喝酒的絕佳地點。
名稱:万作 酒場
電話:04-22519527
地址:408034台中市南屯區大墩十一街380號
官方FB:https://www.facebook.com/mansaku380
停車:附近都有停車格,很好停車
外觀、店內環境
一進入涼亭的部分就可以看到滿牆的燈籠,日式居酒屋的氛圍感,還有櫻花的裝飾,可以拍照打卡。
三五好友想要抽菸的話,在門口前有2-4人可以吸菸用餐的位置。
內部的裝潢是低調華麗的日式裝潢,櫃檯和板前席後面是滿滿的酒,還有冷櫃的食材擺出來,看起來就相當新鮮,位子的話板前席、2-4人座位、以及半開放包廂,一個人甚至是4人要去的話都沒有問題。
我是在平日的晚上約10點去吃的,後面的半開放包廂基本上是滿席的,晚餐時段的要去吃飯的話,建議可以先打電話預約,才不會避免撲空的狀況呦~
餐點
醬香鮭魚炒飯(加鮭魚卵) $160
這道鮭魚炒飯很好吃,很香,會有一種香氣在口腔中環繞的口感,我當天是真的一口接一口的吃,超愛,炒飯除了鮭魚外是還有一點點的鮭魚卵在最上面的地方點綴,擺盤精緻,看起來食慾大開。
這個份量大約是1-2人份的份量,如果一個人只單吃一個炒飯沒有點其他配菜的話會有點少,但如果是還有點其他的串燒、生魚片等餐食的話,是會很有飽足感的一道炒飯。
茶碗蒸 $80
茶碗蒸的口感有點濃稠的,應該是使用了高湯製作的,口感綿密,裡面還有添加蛤蠣等配料豐富,味道不會太淡適中好吃,愛吃茶碗蒸的,真心建議一人點一碗。
炒季節時蔬 $160
炒季節時蔬,要看他們現場有什麼蔬菜,我超級幸運剛好當天有水蓮,所以有這道炒水蓮。
這道很好吃,我真心一口接一口的在吃,除了水蓮外還有炒香菇和甜椒,在視覺上和口感上都有更好更精緻更多層次的體驗,味道上也沒有水蓮的苦味,如果當天有水蓮的話,真心超級大推薦!!
鹽烤雞腿肉 $100
對我來說他們家的烤串都很好吃,掌握火侯掌握得剛剛好,只有一點點的調料,不會有吃掉一堆醬料的感覺,口感上也不會乾乾或是過硬的感覺,超級好吃~~
香酥豆腐 $90
一份照理來說是3個炸豆腐,但因為我們當天有問看看是不是可以來4個的炸豆腐,在協調過後是有成功的,當天這道菜的4個的話我記得是120元/份。
這個炸得酥酥的很好吃,跟我印象中日式有點濕濕的小塊炸豆腐口感很不一樣,再加上一點醬油,整體口感淡雅又好吃。
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\ 整體探店心得 \
外觀的裝潢非常的日式,相當的精緻,滿牆的燈籠和日式,有傳統的居酒屋熱鬧的感覺,又可以有個人空間的日式餐廳。
可以點的餐點的範圍相當廣泛,從串燒、生魚片到熱炒還有煲湯都有,即使不喜歡單純的日式料理的話也沒關係,因為他是帶點熱炒的店家,吃得飽,餐點的口感和味道都讓人會懷念,滿足感超高,從所以要去吃的時候請一定要訂位!!!
如果在台中市尋找適合聊天想要好好享受美食的餐廳,與朋友聚餐、家庭聚會、下班後同事聚會、慶生,真心推薦這間,舒適的氛圍感和好吃的餐點,一定能讓你的感受到無比的幸福感,個人大推。
名稱:万作 酒場
電話:04-22519527
地址:408034台中市南屯區大墩十一街380號
官方FB:https://www.facebook.com/mansaku380
停車:附近都有停車格,很好停車